山梨が誇る秋の味覚「あんぽ柿」。地元でとれた柿を使って、あんぽ柿づくりを行います。また、あんぽ柿について学ぶコーナーもあります。そして、あんぽ柿について学んだことを「子ども観光大使」として発信していきます。親子で楽しんであんぽ柿づくりをしたり学習したりしながら、山梨のよさを学び、発信していきましょう!
また、地元食材を使ったおにぎり・豚汁の試食もあります!是非ご参会下さい。
親子で楽しみながら、あんぽ柿づくりに挑戦!
山梨が誇る秋の味覚「あんぽ柿」。どこで、いつごろから作られるようになったのでしょうか?これを知っていればあなたもあんぽ柿博士だ!
山梨県のよさを伝える子ども観光大使。ここで学んだことを生かして検定問題にチャレンジ!観光はがきを作って、山梨のよさを発信しよう!
南アルプス市であんぽ柿をはじめとした、さくらんぼ・桃などの果樹栽培・加工に精通。
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